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O SI de Dietética permite cobrir as necessidades de gestão do circuito dos produtos alimentares dentro do hospital e garantir uma eficiente comunicação entre serviços clínicos e o serviço de alimentação.
Esta medida vem permitir, entre outros aspectos, uma maior economia de consumíveis (papel), uma maior rentabilização dos recursos humanos, uma maior responsabilização por parte de todos os intervenientes no processo, além de um maior controlo financeiro e, acima de tudo, um maior controlo, em termos de rigor dos transportes pedidos e efectuados.
Outros objectivos do SI Dietética:
Identificação por serviço e doente, das dietas servidas.
Acesso aos suplementos requisitados pelos serviços.
Identificação das escolhas/preferências dos doentes dentro das dietas.
Requisição de produtos entéricos e suplementos dietéticos para Serviços Farmacêuticos com identificação e registo nos serviços de Internamento
Principais Áreas de Intervenção
Registo de dietas por doente;
Registo de suplementos por doente/serviço/destino;
Registo de suspensão temporária de dieta;
Pré-definição de horários de alteração/introdução de dieta;
Pré-definição de Kits de suplementos por destino;
Pré-definição de Kits de suplementos por destino;
Registo de todas as dietas existentes e sua constituição;
Emissão de mapas automáticos a horas pré-definidas;
Emissão de etiquetas com os dados da dieta do doente;
Gestão de menus com definição de intervalos temporais nos quais se usam;
Elaboração das dietas e controlo dos valores (por ex. calóricos).
Estatísticas
Totais por Serviço/Refeição, com racio comparativo com dias de internamento;
Totais por horário/dieta;
Totais de Suplementos integrantes na composição das dietas;
Totais de Suplementos extra-dieta.
Gráficos
Totais por Serviço.
Totais por tipo de dieta.
Gráfico temporal da evolução da requisição de dietas.
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